経木の利用用途について

「経木」は、日本の伝統的な包装材で、木材を薄く削り、乾燥させて作られます。この素材は、適度な湿度を維持する調湿性、優れた通気性、そして抗菌性を兼ね備えており、食材の腐敗を防ぎ、鮮度を保持します。そのため、さまざまな食材の包装に広く利用されています。木製のおひつやわっぱと同じ効果を持つ、天然の食品包装材として重宝されています。