真空パック米の保存期間

真空パックされたお米は、常温で約1年、冷蔵保存すると約2年おいしく食べることができます。ただし、高温の場所では、真空状態でも長期間の保管は推奨されません。真空パックのお米は、一般の空気を含んだ包材に比べ、酸化しにくいため、より長くおいしさが保たれるのです。