米農家の減少の背景

米の消費が減少していることは、私たちの食習慣に起因しています。例えば、朝食にご飯を選ばない人も、米粉を使用したパンやパンケーキを選ぶことで米の消費に貢献することができます。

さらに、米を購入する際には国産米を選ぶことも重要です。