福岡の三大ソウルフードとは？

福岡の人気ソウルフードと言えば、やはりうどんがその一部を成しています。とんこつラーメンやモツ鍋に加え、地域の人々に愛されるうどんは欠かせない存在です。その中でも特に有名な店舗として「ウエスト」、「資さんうどん」、そして「牧のうどん」が挙げられ、多くの福岡県民に親しまれています。