福岡の食文化を代表する辛子めんたい

福岡は日本一の辛子めんたいの生産地です！全国的に有名なこの辛子めんたいを製造している業者のすべてが福岡に集中しており、したがってその生産量は群を抜いています。実際、全国の生産量の約70%が福岡で生み出されています。