磁器食器の利点と欠点

磁器の魅力は、陶器に比べて硬く、薄く、軽量であることからくる強度の高さです。また、真っ白な素材に洗練された滑らかな手触りが特徴的です。

しかし、欠点としては、熱の伝導率が高く、保温性が低いため、温かい料理がすぐに冷めてしまったり、非常に熱い飲み物を入れるカップには適していない点が挙げられます。