石川県のめった汁について

「めった汁」という名前を聞いたことがありますか？これは石川県の郷土料理の一つです。聞いた瞬間、少し不思議な料理を想像するかもしれませんが、実際には多くの家庭で親しまれている一般的な料理で、いわゆる「豚汁」のことを指します。