白い恋人の不祥事概要

2007年8月、石屋製菓が提供するアイスクリームから大腸菌群が発見されたことを契機に、白い恋人の賞味期限に関する不正表示や、バウムクーヘンにおける黄色ブドウ球菌の検出が明らかになりました。この事件により、衛生・品質管理の不備や賞味期限に関する隠蔽体質が露呈し、各メディアで大々的に不祥事として報じられました。