生栗の保存方法

生栗を手に入れたら、まず表面を水でよく洗い、次に水分を拭き取ります。そして、新聞紙で栗を包み、そのままポリ袋に入れて冷蔵庫のチルド室で保管します。

新聞紙が湿ってきた場合は、こまめに交換してください。保存期間は最大で1ヶ月ですが、おすすめは1週間以内に食べることです。