栗の常温保存について

生栗の保存期間は、おおよそ常温で1週間程度となります。栗を購入後は、新聞紙に包み、冷暗所で保管すれば、約1週間持ちますが、より効果的な保存方法としては冷蔵または冷凍が推奨されます。堅い皮で覆われているため、常温でそのまま放置すると、中の水分が失われ、乾燥してしまうことがあります。