生の栗の保存方法

栗を冷凍する際は、鬼皮を取り外さずそのまま冷凍保存しましょう。

1. 穴が開いていたり、黒ずんでいる栗を取り除きます。
2. 栗の表面を水で洗い、ペーパータオルなどで丁寧に水分を拭き取ります。
3. 新聞紙などで栗を包んだ後、保存容器に入れて冷凍庫に保存します。