生きくらげの一日摂取量について

医師によれば、日々の食事に取り入れる量の目安は約6g、これは乾燥きくらげで言うと約6枚分に相当するとされています。ただし、生キクラゲの場合は、約60g、つまり6枚程度が適量とされています。