玄米と腎臓の健康

玄米は栄養価が高いヘルシーフードですが、カリウムやリンを豊富に含んでいるため、腎臓病における食事管理を行っている方は摂取量に注意が必要です。特に、カリウム制限がある方は、できるだけ避けるようにしましょう。