獺祭の人気の理由

「獺祭」が広く人気を得ている主な要因は、その風味に他なりません。 日本酒の概念を変革したと言われるフルーティーな口当たりは、若者や女性など、日本酒に不慣れな層にも親しまれやすいものです。 メロンやバナナの甘い香りと、さっぱりとした後味から、「ワイングラスで楽しみたい日本酒」と称されることも納得がいきます。