牛と豚肉どっちがヘルシー? 牛と豚肉どっちがヘルシー? 続きを読む 豚肉の健康メリット豚肉はビタミンB群を豊富に含んでおり、牛肉よりも若干カロリーが低いです。特に糖質代謝に欠かせないビタミンB1が豊富に含まれています。また、他のビタミンB群も多く含まれているため、燃焼系の体を目指す方にとっては多くの利点がある肉と言えるでしょう。ダイエット中でも安心して料理を楽しむためには、低脂肪なヒレ肉や脂肪を除いたもも、かた肉を選ぶことが重要です。