焼きミョウバンは何に使われる?

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焼きミョウバンの用途

焼きミョウバンは、日本では広く利用されている食品添加物であり、古くから漬物の色を引き立てるためや、サツマイモや栗の煮崩れを防ぐ目的で使われてきました。近年では、医薬部外品や化粧品の成分として、さらに入浴剤やうがい薬にも活用されています。