結論

結論を申し上げると、iPhoneは一定程度耐えることが可能ですが、海水やプールでの使用は避けるべきです。
日常生活の中での防水性能は真水に対しては効果がありますが、海水や塩素を含むプール水は、成分が残ってしまうリスクがあります。
さらに、耐水性能は使用時間の経過とともに劣化していくため、常に安全とは言えません。