浅田飴の血糖値への影響について

浅田飴は、体内での消化吸収が難しいため、カロリーは砂糖の約半分（おおよそ2Kcal/g）となり、摂取しても血糖値の上昇やインスリン分泌にほとんど影響を及ぼしません。そのため、糖尿病患者にとっては砂糖の代替品として利用されています。