江戸時代の温州ミカンの人気

江戸時代の後期に入ると、温州みかんは「甘酸の絶妙なバランス」や「上品な無核の柑橘」として、徐々にその評価を高めていきました。紀州はこの流行に敏感に反応し、他の県に先んじて大規模な生産と栽培を始めます。そして、1881年（明治14年）には東京・神田の青果市場に出荷し、その味は多くの人々に好評を得ることとなりました。