梅は生で食べてはいけないのですか? 梅は生で食べてはいけないのですか? 続きを読む 生の梅に関する注意事項また、梅の果肉や種には有毒成分が含まれているため、生の梅をそのまま食べることは推奨されません。必ず加熱調理するか、アルコール漬けや塩漬けにしてからお楽しみください。