柿の葉寿司は冷凍しても大丈夫? 柿の葉寿司は冷凍しても大丈夫? 続きを読む 保存方法について 直射日光の当たらない薄暗い場所で保存してください。 冷蔵保管する場合、新聞紙で包み、野菜室に置くことをお勧めします。 通常の柿の葉寿司を冷凍保存することは禁止されています。