朝食にパンを食べることの影響

朝にパンを食べることは、昼食や夕食でもパスタやうどんなどの炭水化物を欲しがる原因となり、結果として糖質の“無限サイクル”に陥ってしまいます。このような糖質の過剰摂取は、胃もたれや下痢といった胃腸の不調に留まらず、高血圧や糖尿病、心筋梗塞などの生活習慣病、さらにはアレルギー疾患やがん、認知症のリスクを高める要因となります。