信玄餅の楽しみ方

桔梗 信玄餅の食べ方については、楊枝以外にもさまざまな方法が語られています。一般的には、容器の中にある餅にそのまま黒蜜をかけるスタイルが一般的ですが、広げた風呂敷の上に餅ときな粉を置いてから黒蜜を加えるという方法も存在します。この時、風呂敷を使って餅を包み込み、きな粉と黒蜜がしっかりと混ざるようにもんで食べるのが楽しまれています。