日本最古の餅菓子は何ですか? 日本最古の餅菓子は何ですか? 続きを読む 日本最古の餅菓子「椿餅」は、日本で最も古い餅菓子と考えられており、平安時代に活躍した紫式部の作品『源氏物語』にもその存在が描かれています。