初めてのアイスクリーム体験

日本人がアイスクリームを味わったのは、江戸時代の末期のことです。1860年、日米修好通商条約の書類を交換するために、徳川幕府が送った使節団がアメリカを訪れた際に、彼らがアイスクリームを初めて食べたとされています。当時の一般的なおやつは桜餅や大福などであったため、冷たく甘いアイスクリームは非常に驚きだったことでしょう。