日本の3大高級魚は? 日本の3大高級魚は? 続きを読む 日本の3大高級魚の漁獲量全体の漁獲量の中で、マグロ類が約60%にあたる8,746トンで最多を占めています。次いで、イカ類が2,207トン、そしてカジキ類が1,092トンとなっています。