日本で1番捨てられている野菜は何ですか?

日本で1番捨てられている野菜は何ですか?

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みなさんは捨てられやすい野菜についてどう思いますか?

「一度に使いきれない野菜」のトップはキャベツで、次に白菜、最後にだいこんが続きます。また、「保存時に傷めやすい野菜」では、最も多く廃棄されるのがもやしで、続いてキャベツとレタスが挙げられています。