日本の高級魚ランキング

高級魚の中で堂々と第1位を占めるのは、幻の高級魚として名高い「クエ」です。主に西日本、特に九州で捕獲されることで知られ、別名「アラ」とも呼ばれています。

その希少性から「幻の魚」としても認識されています。そのため、一般家庭で見ることはほとんどなく、高級料亭や専門店でしか味わえない特別な魚と言えるでしょう。