茶屋と揚屋の違いについて

長崎において、茶屋と揚屋は異なる役割を果たしています。

茶屋は遊女屋に関連する施設であり、遊女屋に付随する形で存在していました。一方、揚屋は単独で存在するもので、付属していない独立したものとされています。

また、茶屋では料理を自ら作るのではなく、外部から料理を取り寄せるスタイルを取っていました。