愛媛のあいかの食べ方は?

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おすすめの食べ方

外皮がとても薄いので、ナイフで横に半分に切った後、食べやすい大きさに縦に切るのが良いでしょう。また、薄皮も柔らかいため、外皮を取り除かずそのままお楽しみいただくこともできます。