心臓に問題のある方は納豆を摂取すべきか？

納豆に含まれるナットウキナーゼは、強力な血栓溶解作用を持っており、動脈硬化や心臓病を予防するのに有効です。ただし、抗血液凝固剤を服用している方（例：ワーファリンなど）は、ビタミンKとの相互作用があるため、納豆の摂取を控えることをお勧めします。