納豆と心臓の健康について

また、納豆に含まれるナットウキナーゼは血栓を解消する力が非常に強力で、動脈硬化や心臓病の予防に効果が期待されます。しかし、抗血液凝固剤（ワーファリンなど）を服用している方は、ビタミンKと相互作用があるため、納豆の摂取は控えるべきです。