徳島製粉 なぜ金ちゃん? 徳島製粉 なぜ金ちゃん? 続きを読む 「金ちゃん」の由来「金ちゃん」という名称は、徳島製粉が製造していた小麦粉の商品「鳴門金鶴」(なるときんつる)に由来しています。1965年(昭和40年)に発売された徳島製粉の初めてのインスタントラーメンは「キンツルラーメン」として知られていましたが、同名の商品が他社から既に販売されていたため、名称を「ナルトナミキンツルラーメン」に変更しました。