彦根市の特産品

彦根市の地域特産品は、その豊かな自然に深く結びついており、琵琶湖で捕れる魚の佃煮や鮒寿司、近江牛、彦根梨などが特に有名です。また、地場産業として活発な製造業もあり、バルブやファンデーション、仏壇の生産が行われています。その中でも、「彦根仏壇」は経済産業大臣に認定された伝統工芸品として広く知られています。