店名の前につける表現とは？

ショルダーネームとは、お店の特性を示す言葉で、店名の前に付けるものです。例えば、「炭火焼肉〇〇〇〇」や「北海道酒場〇〇〇〇」といった具合に、料理のイメージを連想させる言葉を店名の前に加えることが推奨されます。