広島県の農業の特徴

広島県では、標高の違いを活かして、長期にわたり生産されるキャベツをはじめ、アスパラガスやトマト、ホウレンソウ、青ねぎなどの多様な野菜が栽培されています。また、温暖な気候を利用した柑橘類の生産量は全国一で、特にレモンがその代表です。さらに、南部から中北部にかけては、ぶどうなどの果物の栽培も盛んです。