岩手でぜひ味わいたいご当地グルメ

岩手県の名物料理といえば、まずわんこそばがあります。このおそばは、複数の小碗に盛られ、食べる人が自分のペースで楽しむスタイルが特徴です。

次に挙げられるのは、盛岡冷麺です。こちらは、きれいに透き通り、つるっとした食感の強い麺が特長の冷たい麺料理です。

さらに、岩手の昆布や、あんかけうどん（奥州・平泉・一関）、前沢牛（奥州・平泉・一関）、盛岡じゃじゃ麺（盛岡）、ベアレン（盛岡）、そしてひえ（岩手）なども名物としておすすめです。