屋台出店の条件について

屋台や露店で飲食物を調理・販売する際には、地域の自治体から営業許可を取得することが必要です。この営業許可は、保健所が経営計画や設置されている設備が衛生的な基準を満たしているかどうかを確認した上で発行される証明書です。