宗教における豚肉禁止の理由

イスラム教においては、豚肉の摂取が聖典であるコーランや、預言者ムハンマドの言行録であるハディースに基づき禁じられています。この禁忌は、豚肉がイスラム教において不浄なものと見なされていることに起因しています。さらに、豚肉そのものだけでなく、その加工品であるハムやソーセージ、さらにはラードも禁じられるため、これらを使用する際には十分な注意が求められます。