大阪のソウルフードとは？

大阪で有名なソウルフードといえば「たこ焼き」です。特徴的なのは、出汁をたっぷり使った生地です。手軽に楽しむことができるため、軽食やおやつとしても最適です！基本のたこ焼きに加え、ねぎたこ焼きやチーズたこ焼き、さらには揚げたこ焼きなど、店舗ごとに異なる味わいや具材が楽しめるため、食べ比べをするのも大変面白いでしょう。