大玉スイカの日持ちについて

最近では、カットされた大玉スイカが多く出回っています。カット面を保護するためにラップをして、冷蔵庫で保管すれば、4日から5日は持ちますので、食べきれないことをそれほど心配する必要はないでしょう。しかし、もしさらに長期間保存したい場合は、冷凍も可能です。その際、半解凍の状態で食べることもでき、ジュースや料理に活用することもできます。