大人になってからの魚アレルギーの発症について

牛乳や卵のアレルギーとは異なり、一般的には学齢期を過ぎても症状が続きます。自然に耐性を獲得すること（自然に治癒する）は難しく、10年経っても約80％がそのまま残るという報告もあります。魚アレルギーは、一生涯続く傾向があり、成人期に入ってから新たに魚アレルギーを発症する人は約40％に達します。成人においては、甲殻類や小麦アレルギーの次に多いものです。