喜多方ラーメンの有名な理由

喜多方ラーメンが注目を集めるようになった背景には、地元の写真家である金田氏の紹介が大きく影響しています。彼が訪れた蔵の街、喜多方で撮影した蔵の写真を目的に訪れる観光客が、食事に選ぶラーメンを楽しんだことが、口コミで広がり、このラーメンの名声を築いたのです。