十万石まんじゅうの由来

昭和20年、太平洋戦争での敗北を受けて、終戦直後、砂糖の統制が解除されると、旧忍藩十万石の地である「行田」にて、その忍藩が誇るお米の形をしたしっとりとした白い肌のまんじゅうが誕生しました。この名物は「十万石まんじゅう」と名付けられ、先代が復興を求めて作り上げた一品です。