包丁は何で洗えばいいですか？

包丁を洗うための洗剤について

包丁を洗う際には、食器洗い用の中性洗剤を使用することが推奨されます。
硬いスポンジやタワシなどで洗うと、刃にキズがつく恐れがあるため、必ず柔らかいスポンジを用いて洗ってください。