信玄餅の起源について

信玄餅がいつ誕生したかを示す正確な記録はありませんが、「戦国時代に甲斐の武田信玄が戦の際に携帯していた非常食としてのお餅」や「山梨地域でお盆に楽しまれる安倍川餅」がその起源とされています。これにより、信玄餅は山梨県周辺に広まり、今や山梨の名物菓子として知られるようになりました。