アルカリ性食品の役割

人間の身体は健康な状態であるためには弱アルカリ性である必要がありますが、日常生活で摂取する食べ物の多くは酸性食品で構成されています。例えば、焼肉や白米、ビール、缶コーヒーなどがこれに該当します。そのため、身体は常に酸性に偏りやすいと言われています。

さらに、身体が酸性に傾くと、血液がドロドロになり、さまざまな病気のリスクが高まるとされています。