アルカリ性食品の重要性

人間の体は健康な状態であれば弱アルカリ性であるべきですが、焼肉や白米、ビール、缶コーヒーなど、日常的に摂取する食品の多くは酸性食品です。そのため、体は常に酸性に偏りがちだと言われています。さらに、体が酸性に傾くと血液が粘性を増し、さまざまな病気にかかりやすくなる可能性があるとされています。