二郎ラーメンの暗黙のルールについて

二郎ラーメンでは、大盛りを注文しておきながら残すことは避けるべきです。後ほど詳しく説明しますが、二郎ラーメンは通常のラーメン店と比較して、麺の量が非常に多く提供されます。そのため、「お残し厳禁」という暗黙のルールが存在し、お客さんが大量に盛られたラーメンを残すことには、店舗側も強く反応します。中には、食べきれずに帰る際に「次回は小サイズでお願いします」と言われる場面もあるようです。