結論

乾燥きくらげを過剰に摂取すると、食物繊維の過剰摂取を招く可能性があり、これによりお腹が緩くなったり、不要に栄養素の吸収を妨げることがありますので、注意が必要です。

ちなみに、水で戻したきくらげ100g（※1）には、不溶性食物繊維（※2）が8.2g含まれています。

※2:水に溶けない食物繊維です。